Steak Rub - beef and smoke

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Zutaten
Steak Rub
Zutaten
1/2     Tasse  grobes Meersalz
1/2     Tasse  schwarzer Pfeffer
                    gemörsert 
1/4     Tasse  Paprika
3        TL       pures Chillipulver
2        TL       Cayennepfeffer 
2        TL       Knoblauch Pulver
1        TL       Kurkuma Pulver
2        TL       Oregano getrocknet
2        TL       Thymian getrocknet

Zubereitung
Zubereitung

Alles zusammen mischen und kräftig ins Fleisch massieren, genügt kurz vorher Das richtige für die die es etwas feuriger mögen,geht sehr gut für Steaks. Gut verschlossen hält der Rub mehrere Monate ohne Probleme.
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